ハチミツなのに万能薬！今話題のマヌカハニーについて知りましょう。
マヌカハニーとは何？
最近、マヌカハニーが健康に良いとして注目を集めています。
マヌカハニーとはハチミツの一種で、ニュージーランドに自生する
「マヌカ」という木の花から取れたハチミツのことです。
普通のハチミツも健康に良いのですが、
マヌカハニーにはUMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）と
呼ばれるマヌカハニー特有の成分が含まれていて、
このUMFは抗菌力・殺菌力がとても高いんです。
ニュージーランドでは、マヌカハニーが病院で処方されていて、
万能薬とも呼ばれています。
マヌカハニーでピロリ菌を除去
マヌカハニーが注目されるようになったのは、
ピロリ菌を除去する効果があるとわかってからです。
1994年にマヌカハニーはピロリ菌の除去に効果がある
という研究が発表されました。
空腹時の胃液は20～50mlですが、
その場合ピロリ菌を除去するためには、
たった2.5mlのマヌカハニーを摂取すれば効果があるとのことです。
2.5mlは小さじ半分ですので、すぐに摂取できますよね。
マヌカハニーの場合、
胃液の5％の摂取量でピロリ菌を除去できるのですが、
普通のハチミツの場合は40％も必要になります。
いかにマヌカハニーの殺菌力が高いかがわかりますよね。
しかも、マヌカハニーはピロリ菌だけでなく
黄色ブドウ球菌や大腸菌など腸内の悪玉菌の殺菌にも効果があります。
そして、乳酸菌などの善玉菌は殺菌せずに
活動を活発化してくれるそうですよ！
マヌカハニーで風邪に最適！
マヌカハニーは抗菌・殺菌作用だけでなく、抗炎症作用もあります。
また、ビタミンやミネラル、
アミノ酸など栄養もたっぷり含んでいますので、
風邪を引いたときにはマヌカハニーを食べると良いんです。
マヌカハニーは喉が痛い時に食べると、
喉の痛みを和らげてくれます。
また、鼻づまりも改善する作用もあります。
2014年には長崎大学の研究で、
マヌカハニーがインフルエンザウイルスの増殖を
抑えてくれる働きがあることがわかりましたので、
風邪だけではなくインフルエンザ予防にもピッタリの食材です。
妊娠中や授乳中で、
風邪薬や抗インフルエンザ薬を飲めない女性には、
マヌカハニーはとてもありがたい存在ですね。
マヌカハニーは口の健康にも！
マヌカハニーは口の健康にも有効です。
マヌカハニーは殺菌力がありますので、
虫歯の原因となるミュータンス菌の増殖を抑えてくれるんです。
「歯や舌にマヌカハニーを塗って1分間放置した後、
それを吐き出し、30分は飲食やうがいはしない」という方法で
ミュータンス菌が減少するそうですよ！
また、マヌカハニーは口内炎にも効果があります。
普通のハチミツにも口内炎を早く治してくれる作用がありますが、
マヌカハニーはさらに治癒力が高いんです。
口内炎で悩んでいる人は、一度試してみてはいかがでしょうか。
マヌカハニーはただのハチミツの一種ですが、
「ただのハチミツ」とは侮れないほどの健康パワーを持っています。
ご紹介した効果以外にも、花粉症やアトピー、
便秘や切り傷などにも効果がありますので、
万能薬と呼ばれるのもうなづけますよね。
ただ、1歳未満の赤ちゃんは
ボツリヌス症を発症する危険がありますので、
赤ちゃんにマヌカハニーを食べさせるのはやめましょう。
