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夏の疲労は「はちみつ」&「レモン」で疲労回復を図りましょう!




レモンのはちみつ漬けが疲労回復に良い理由

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中高生の頃、運動系の部活をやっていた人は、
部活の差し入れといえば
「レモンのはちみつ漬け」が定番だったと思います。

なぜ、「レモンのはちみつ漬け」
差し入れの定番なんでしょうか?

それは、レモンとはちみつの組み合わせは
疲労回復に効果てきめんだからです。

レモンにはクエン酸がたっぷり含まれています。

クエン酸はTCA回路、
別名クエン酸回路を活性化する効果があります。

クエン酸回路はエネルギーを産生し、
老廃物を分解して体外へ排出する作用があります。

この回路を活性化することで、
疲労物質の分解を早めて
疲労を回復することができるんです。

そして、はちみつにも疲労回復効果があります。

はちみつはブドウ糖や果糖の単糖類が主成分です。

単糖類は胃腸に負担を与えることなく吸収することができますし
吸収後はすぐにエネルギーに変わるんです。

レモンとはちみつはどちらにも疲労回復効果があり、
その相乗効果で疲労回復にはピッタリの食べ物なんです。

またレモンのはちみつ漬けは、
暑くて食欲のない時でも食べやすいので、
暑い夏にピッタリの疲労回復法ですね。

はちみつの健康効果

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レモンとはちみつは疲労回復効果だけではありません。

それぞれたくさんの健康効果を秘めているんです。

まずは、はちみつの健康効果から見てみましょう。

はちみつの健康効果は
殺菌消毒作用が強いことが挙げられます。

殺菌消毒作用が強いため虫歯予防、
口内炎の治癒などの効果があるんです。

また、肝機能強化や高血圧予防にも効果がありますし、
GI値が低いので同じ甘みでも
砂糖よりも血糖値が上がりにくく、
糖尿病になりにくいというメリットがあります。

さらには、メラニン抑制や保湿効果など
夏の日差しで疲れた肌を正常に保つために、
はちみつは役立ってくれるんです。

レモンの健康効果

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次に、レモンの健康効果を知りましょう。

レモンといえば、ビタミンCですよね。

ビタミンCの1日の必要量は100mgですが、
レモン100g中にビタミンCは100mg含まれています。

ビタミンCは抗酸化作用やメラニンの生成抑制、
コラーゲンの合成に必要ですので、
日焼けしやすい夏には欠かすことができない栄養素です。

また、レモンには「レモンポリフェノール」
というポリフェノールが含まれています。

ポリフェノールは、
生活習慣病の予防や老化防止に役立ちます。

レモンとはちみつには、それぞれ疲労回復効果だけでなく、
様々な健康効果があるんです。

特に、夏には嬉しいものばかりですので、
夏はレモンとはちみつで乗り切りましょう!





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2015年5月31日 | カテゴリー:食生活

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