クルミの驚くべき健康パワーを知りましょう。もっとクルミを食べたくなるかもしれませんよ!
クルミを食べると長生きできる!
ナッツの一種であるクルミには、
様々な健康効果があるって知っていますか?
普段の生活でクルミを口にするのは、
パンやお菓子などに入っている時くらいかもしれませんね。
でも、クルミの健康効果を知ると、
もっとクルミを食べたくなるかもしれませんよ!
クルミの健康効果の1つ目は、心疾患を予防できることです。
スペインの大学で55歳から90歳の被験者7000人を対象に、
オリーブオイルを多用した地中海食を食べるグループ、
ナッツ類を食べるグループ、
低脂肪食を食べるグループの3グループに分けて、
食事と心疾患の関係について調べる研究が行われました。
その結果、ナッツを食べたグループは死亡率が39%も下がり、
ナッツ類の中でもクルミを食べている人は
45%も死亡率が下がることがわかったんです。
1週間に3回以上ナッツを食べると、心疾患の死亡リスクは55%、
がんの死亡リスクを40%下げることができるそうです。
ナッツ類、特にクルミを食べていると、
長生きできる可能性が高くなるんですね!
クルミを食べて前立腺がんを予防
クルミの2つ目の健康効果は、前立腺がんを予防できることです。
アメリカのカリフォルニア大学で行われたマウス実験で、
クルミを毎日食べていると、前立腺がんや乳がんに関係する
インスリン様成長因子1(IGF-1)というホルモンを抑えて、
前立腺がんの腫瘍の成長を抑制できることがわかったんです。
そして、コレステロールを下げて、
インスリン感受性を高める効果もありますので、
糖尿病予防にも効果があるそうです。
クルミを食べて記憶力アップ
クルミにはさらに記憶力をアップする効果もあります。
アメリカのカリフォルニア大学ロサンゼルス校は、
20歳以上のアメリカ人を対象に日ごろからクルミを食べている人と
そうでない人とで認知機能の差を調べたところ、
クルミを食べている人のほうが
認知機能のテストの点数が高かったんです。
認知機能を高めて、記憶力をアップさせるには、
1日にたった一握りのクルミ(13g程度)でOKだそうです。
仕事や勉強の合間に、食べると良いですね。
クルミの健康効果の秘密はオメガ3脂肪酸
なぜ、クルミにこれだけの健康効果があるのでしょう?
その秘密はオメガ3脂肪酸です。
クルミはナッツ類の中で唯一オメガ3脂肪酸の一種である
αリノレン酸を含んでいます。
オメガ3脂肪酸はコレステロール値を下げて
動脈硬化や生活習慣病を予防するだけでなく、
脳の機能を活性化させる働きがあるんです。
さらに抗酸化物質やミネラル分も豊富に含まれていますので、
これだけ健康効果が期待できるんですね。
今日から毎日クルミを食べる習慣を始めてみませんか?