菓子パンの朝食はOK？菓子パンの朝食で栄養をとるコツは何？

菓子パンを朝食にしてOK？

あなたは朝食に何を食べていますか？

和食派でしょうか？洋食派でしょうか？

忙しい朝は、できるだけ手早く済ませたいと思って、
菓子パンで済ませている人も多いかもしれません。

菓子パンの朝食ってOKなんでしょうか？

愛知県名古屋市は第3次食育推進計画で、
菓子パンを初めて朝食として認めることを決めました。

つまり、菓子パンは朝食に向いているもの
と判断されたということです。

ただ、朝食に菓子パンOKとしたのは、
「朝食に菓子パンがベスト」というわけではなく、
菓子パンは手軽に食べられるから、
朝食を食べる習慣をつけられるから
朝食は菓子パンでもOKということになりました。

朝は前日の夕食から10時間以上経っていますよね。

そのため、脳も体もエネルギー不足に陥っています。

ですから、朝食を食べると脳の働きを活発にして
記憶力や集中力が高まりますし、
体温を上昇させて、代謝を高めることができるんです。

菓子パンは栄養的にはNG！

愛知県名古屋市の食育推進計画では、
朝食に菓子パンはOKとなっていますが、
それは「まずは菓子パンでも良いから
朝食を食べる習慣をつけるべき」という目的のためです。

朝食に菓子パンが向いている、
栄養的にOKというわけではありません。

菓子パンの栄養はほとんどが炭水化物で、
特に糖分が多いですよね。

糖分はすぐにエネルギーに変わりますから、
エネルギー摂取としては菓子パンは優秀なのですが、
栄養のバランスが良いかというと、
決してそういうわけではありません。

ビタミンやミネラルはほとんどありませんし、
タンパク質もありませんよね。

ですから、菓子パンは
朝食に優れているわけではありませんので注意が必要です。

少しずつ栄養のバランスの良い食事に変えよう

でも、菓子パンは手軽に食べられるというメリットはありますので、
朝はどうしても忙しくて
朝食を作っている時間がないという人もいると思います。

そういう人は、菓子パンに1～2品付け加えることで、
栄養のバランスを整えましょう。

たとえば、ヨーグルトをつければタンパク質とカルシウム、
乳酸菌を摂取できますし、さらに野菜ジュースをつければ、
菓子パンにはないビタミンやミネラルを
補給することができますよね。

ですから、そういう少しの工夫をすれば、
菓子パンでも栄養学的に朝食に向いているものになるんです。

ヨーグルトも野菜ジュースも、
特別に調理が必要なものではありませんよね。

コンビニやスーパーマーケットで
すぐに購入することができるものです。

菓子パンだけの朝食をとっていた人は、
明日からはヨーグルトや野菜ジュースも一緒に食べるようにしては
いかがでしょうか？