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卵かけご飯を食べるのは危険？サルモネラ菌による食中毒について知りましょう。
サルモネラ感染症とは？
サルモネラ感染症とは、
サルモネラ菌による食中毒のことです。
サルモネラ菌は、自然界に広く生息している細菌で、
特にニワトリや豚、牛の腸内に多く生息しています。
気を付けたい熱中症予防は、運動＋牛乳の組み合わせが効果的です。
鳥から感染するオウム病。鳥を飼っていなくても、感染することがあります。
鳥を飼っていなくてもオウム病に注意
神奈川県川崎市の社会福祉施設で
2014年2月24日から3月10日までに
施設の入所者と職員が相次いで発熱したり、
肺炎になったりしたことがありましたが、
市健康安全研究所の調査で
この社会福祉施設での発熱や肺炎は
オウム病に感染したためであることがわかりました。
