塩分を控えすぎてもダメ?塩分と高血圧の関係について知りましょう。
塩分を取りすぎると高血圧なるメカニズムは?
「塩分の取りすぎると高血圧になる」、
これは皆さんご存知ですよね。
日本人は世界的に見ても高血圧が多いのは、
和食は塩分量が多く、
日本人の塩分摂取量が多いためと言われています。
塩分を取るとなぜ高血圧になる?塩分と高血圧の関係について知りましょう。
イギリスでも塩分過多が問題に
日本人の高血圧患者とその予備軍は
4000万人にも及ぶと言われています。
和食は低脂肪・低カロリーなので
健康的な食事なのですが、
唯一の欠点が塩分が多いことです。