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葉酸は妊婦さんのためだけじゃない!葉酸の健康効果を知りましょう。




葉酸は妊婦に欠かせない栄養素

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葉酸といえば、妊婦に欠かせない栄養素として有名ですよね。

なぜ、妊娠中の女性は葉酸を取るべきなのかというと、
胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを
低減させることができるからです。

また、流産予防やつわりの軽減にも
葉酸は効果があるとされていますので、
妊娠中の女性は葉酸をサプリメントなどを利用して
しっかりとる必要があるのです。

葉酸は認知症や動脈硬化予防にもつながる

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妊娠中の女性に欠かせない栄養素である葉酸ですが、
葉酸の効果は妊娠中の女性に対するものだけではありません。

妊娠に関係なく、
葉酸は私たちの健康を守ってくれるものなのです。

葉酸の代表的な健康効果を3つご紹介します。

1つ目は認知症や動脈硬化予防です。

認知症にはアルツハイマー型や脳血管型などの
いくつかの種類がありますが、
いずれも脳の神経が正常に保たれず、
ホモシステイン値が上昇するという変化がみられます。

また、このホモシステイン値は認知症だけでなく、
動脈硬化にも関係していて、ホモシステインが増加すると、
血管壁を傷つけて、動脈硬化を進行させるのです。

そして、このホモシステインを減少させるのが葉酸です。

葉酸が欠乏していればホモシステインが増え、
葉酸が十分に取れていれば減るというわけです。

そのため、葉酸をしっかりとっていると、
認知症や動脈硬化を予防することができるです。

葉酸でがん予防ができる?

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葉酸の健康効果の2つ目は、がん予防です。

葉酸には細胞の傷ついたDNAを修復する働きがあります。

DNAが傷つくと、その細胞はがん細胞化しやすくなるのです。

葉酸は傷ついたDNAを修復する働きがありますので、
細胞のがん化を抑制し、がんを予防してくれるのです。

特に、子宮頸がんや喉頭がん、肺がん、結腸癌、直腸がんは
DNAの損傷と深いかかわりがあることがわかっていますので、
葉酸を取ることで、がんを予防できるというわけですね。

葉酸で貧血予防

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葉酸は貧血予防の効果もあります。

葉酸が予防してくれる貧血は悪性貧血です。

悪性貧血とは、赤血球が巨大化することで、
正常に機能しなくなることによって起こる貧血です。

葉酸が不足すると、正常な赤血球が作られずに、
巨大な赤血球ができてしまい、
酸素を正常に運搬できなくなってしまうのです。

葉酸を取ることで、正常な赤血球が作られるようになりますので、
貧血予防ができるというわけなんです。

葉酸は妊娠中の女性に必要な栄養素というだけでなく、
認知症予防、動脈硬化予防、がん予防、
貧血予防にもなるものなんです。

1日240㎍が必要です。

葉酸が多く含まれるホウレン草、
アボカド、イチゴ、卵、海苔など
豊富に豊富に含まれていますので、
これらの食品で葉酸を摂るようにしましょう。





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2016年6月17日 | カテゴリー:食生活

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