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ウーロン茶は本当にダイエット効果がある?ウーロン茶パワーを知ろう。




日本でも人気のウーロン茶

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ウーロン茶は、もともと中国や台湾で飲まれていた
中国茶でしたが、ここ30年で日本でも急速に普及し、
一般的な飲み物となりました。

ウーロン茶の原料は、緑茶と同じ茶葉です。

でも、製造過程が違います。

緑茶は発酵させませんが、ウーロン茶は発酵させ、
その途中で過熱することで発酵を止める
半発酵茶であることです。

しっかりと発酵させたものが、紅茶となります。

日本でウーロン茶が人気になった理由に、
「ダイエットに効果がある」、「健康に良い」という点が
ありますが、これらの効果は本当なのでしょうか?

ウーロン茶のダイエット効果とは?

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2006年にサントリー(株)
健康科学研究所が発表した研究によると、
ウーロン茶に含まれるウーロン茶重合ポリフェノールには
肥満を防止する効果があることが科学的に証明されました。

研究は、高脂肪・高ショ糖食を与えたマウスと
高脂肪・高ショ糖食にウーロン茶ポリフェノールを
加えたものを与えたマウスで行われましたが、
ウーロン茶ポリフェノールを与えたマウスと
与えていないマウスでは、
明らかに肥満の差が出たそうです。

そして、ウーロン茶ポリフェノールを与えた
マウスの糞からは、多くの中性脂肪が検出されたのです。

研究者によると、ウーロン茶ポリフェノールが、
脂肪の消化・吸収を促進する
消化酵素リパーゼの働きを阻害し、
体内に脂肪分が吸収させないように働いていて、
脂肪分が吸収されないまま
体外へ排出されることが考えられるとのことです。

このウーロン茶ポリフェノールは、その名のとおり
ウーロン茶独特のポリフェノールで、
ウーロン茶の発酵過程で生成されるものですので、
原料は同じでも緑茶や紅茶には含まれていません。

ダイエット効果以外のウーロン茶パワー

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脂肪分を吸収させにくくすることで、
ダイエット効果が得られるウーロン茶ですが、
ウーロン茶の健康パワーは、
ダイエット効果だけではありません。

ウーロン茶には、緑茶にも含まれている
カテキンやカフェイン、タンニン、テアニンが
含まれています。

カテキンは、抗酸化作用が高く、
がん予防の効果が確認されています。

アメリカの国立研究所では、
カテキンをがん予防薬の成分として活用できないか
検討も進んでいます。

また、カテキンには殺菌作用もあります。

そのため、ウーロン茶や緑茶を毎日飲んだり、
お茶でうがいをすることで、
風邪を引きにくくなるのです。

これ以外にも、血圧上昇を抑える働きや
脂肪燃焼効果もあるんですよ。

また、カフェインには利尿作用がありますので、
むくみ防止や老廃物の排出に役立ちますし、
タンニンは下痢止めや整腸作用があり、
テアニンはリラックス効果があります。

ウーロン茶は、脂肪を体外に排出してくれるだけでなく
様々な健康効果があるんですね。

日常的にウーロン茶を飲むことはもちろん、
油っぽい食事をする時は、
ウーロン茶を一緒に飲むと、
さらに高い効果が期待できるでしょう。





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2013年7月12日 | カテゴリー:ダイエット 食生活

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