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ビタミンDは取りすぎに注意?ビタミンDの過剰摂取の弊害を知りましょう。




ビタミンDの効能は?

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ビタミン類の中でも地味な存在であるビタミンDですが、
実はたくさんの効能があるとわかり、
最近注目を集めています。

ビタミンDの効能の1つ目は、骨の強化です。

骨はカルシウムが沈着することで
骨密度が高くなり丈夫になりますが、
ビタミンDは腸からカルシウムが
体内に吸収されることを促進する働きがありますので、
ビタミンDは骨の強化には欠かすことができない
ビタミンなのです。

また、ビタミンDは免疫力のアップや
痩せやすい体を作ることにも役立ちますので、
ビタミンDは地味な存在ながら、
健康には欠かせないビタミンなのです。

ビタミンDの取りすぎには要注意!

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ビタミンDは健康に良いビタミンですし、
健康的な生活には欠かすことができないビタミンですが、
だからといって必死になって
ビタミンDを取ろうとするのは間違いです。

ビタミンDを取りすぎると健康に悪影響が出てくるんです。

ビタミンDは脂溶性ビタミンです。

つまり、水には溶けないんです。

水に溶ける水溶性ビタミンであるビタミンCは
取りすぎてしまった場合
不要分は尿に溶けて尿と一緒に排泄されます。

でも、ビタミンDは取りすぎてしまったら、
尿と一緒に排泄されることはなく、体内に蓄積していきます。

ビタミンDが蓄積する場所は肝臓です。

ビタミンDが必要以上に肝臓に溜まれば、
肝臓に余計な負担がかかり、肝臓は疲弊します。

また、ビタミンDは血中カルシウム濃度を
一定に保つ役割も担っていますが、
ビタミンDは過剰にあるのに、カルシウムが不足すると、
骨に貯蔵してあるカルシウムを血液内に持ってきて、
血中濃度を保とうとしますので、骨を丈夫にするどころか、
骨粗しょう症が進行することもあるんです。

さらに、血中カルシウム濃度が高い状態が続けば、
腎臓にカルシウムが沈着して、腎機能が落ちたり、
尿管結石ができることがありますので、
健康に良いからといって、
ビタミンDを過剰に摂取するのは危険なのです。

ビタミンDはどうやって取る?

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ビタミンDは健康に良いものの、過剰摂取は禁物であるなら、
ビタミンDはどのくらい取れば良いのでしょうか?

厚生労働省が発表しているビタミンDの
1日の摂取量の上限は50μgです。

また、摂取目安量は5.5 μgとされています。

数字を出されても、ちょっとわかりにくいですよね。

ビタミンDが多く含まれている食品には
紅鮭やサンマがありますが、紅鮭には100gあたり33 μg、
サンマには19 μgのビタミンDが含まれています。

これを見ると、
1日50μgは簡単に超えてしまいそうですよね。

また、専門家によると、
ビタミンDは午前中に20分日光に当たれば、
1日に必要な量は皮膚で生成できるとのことですので、
日光にある程度当たるような生活を送り、
ビタミンDを多く含む食品を食べる習慣をつけていれば、
ビタミンDが不足することはなさそうですね。

サプリメントに頼りつつ、
ビタミンDを多く含む食品を食べていると、
1日の上限量を超えてしまいますので注意してくださいね。





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2016年3月13日 | カテゴリー:食生活

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