腸内細菌は肥満予防にも関係があった？腸内細菌と健康の関係について知りましょう。

腸内細菌叢とは？

人間の腸内には、
膨大な数の腸内細菌が生息しています。

この腸内細菌の分布状態を
腸内細菌叢と呼んでいます。

腸内には500種類以上、総数100兆個、
重さ1～1.5kgの細菌が住んでいると言われています。

腸内細菌は主に3つのカテゴリーに分類できます。

1つ目が善玉菌グループです。

善玉菌とは人に健康に良い働きをする腸内細菌で、
乳酸桿菌やビフィズス菌が善玉菌に分類されます。

2つ目が悪玉菌グループです。

悪玉菌は腸内腐敗を進行させ、
有害物質を作り出す菌で、
ウェルシュ菌やブドウ球菌などがあります。

3つ目が日和見菌です。

日和見菌は、普段は善玉でも悪玉でもない菌ですが、
その時の体調や食べ物によって
善玉にも悪玉にもなり得る細菌です。

日和見菌には
大腸菌やバクテロイデスなどが含まれます。

この3つのカテゴリーの中では日和見菌が最も多く、
その次に善玉菌、最も少ないのが悪玉菌ですが、
この3つのバランスは常に一定ではなく、
それぞれ生存競争を繰り広げながら、
増減を繰り返しています。

腸内環境を整えるということは、
善玉菌を増やして悪玉菌を減らすことになります。

便秘解消や免疫力アップに！

腸内環境を整えると、便秘解消につながります。

腸内の善玉菌が乳酸や酢酸を作り出して、腸を刺激し、
蠕動運動を活発にして排便を促してくれるからです。

ヨーグルトを食べると、
便秘が解消するのはこういうわけなんですね。

また、腸内環境を整えると
免疫力がアップするということも、
最近良く知られるようになりましたよね。

これは、大腸粘膜にある免疫担当細胞を
善玉菌が刺激することで、
免疫機能が活発化するからなんです。

腸内環境を整えれば、免疫力がアップし、
インフルエンザ等にかかりにくくなるだけでなく、
花粉症などアレルギー症状を軽減することもできます。

腸内環境を整えて肥満防止

アメリカのワシントン大学研究グループは、
片方が肥満、片方が痩せ型の双子4組を選び出し、
腸内細菌が大量に含まれている便を
無菌のマウスに移植したところ、
肥満の人の便を移植したマウスは太り、
痩せた人の便を移植したマウスは太らなかった
という研究結果を発表しました。

この研究結果は、
国立国際医療研究センター総長の春日氏によると、
細菌叢の差違は肥満の結果もたらされたものではなく、
肥満を引き起こす原因だったことが
示されたと述べています。

腸内細菌は肥満にも関係しているんですね。

今後の研究によっては、
メタボ予防のために腸内細菌を用いたり、
腸内環境を整える薬剤などが
用いられるようになるかもしれません。

理化学研究所の本田氏によると、
腸内細菌叢を整えるには、
様々な食材を用いる
伝統的な和食が適しているとのことです。

和食を食べて、腸内環境を整え、健康になりましょう。